Mit seinem einzigartigen Trio bewegt sich der Schlagzeuger Gilbert Paeffgen seit gut einem Vierteljahrhundert in einer Nische. Weil er die meisten seiner Trio-Stücke auf seinem Zweitinstrument, dem Hackbrett, komponiert, unterscheiden sich diese deutlich vom gewohnten Klaviertrio-Jazz. Hinzu kommt, dass Paeffgen das Hackbrett auch im Trio auf faszinierende Weise zum Einsatz bringt, oszillierend zwischen folkloristischer Eingängigkeit und moderner Abstraktion. Paeffgens Musik lässt sich letztlich keinem Genre zuordnen. Sie ist vieldeutig und facettenreich. Das Trio hat fünf Alben veröffentlicht, die fast ausschließlich aus Eigenkompositionen bestehen. Die Mitspieler sind Fabian M. Mueller (Piano) und Claude Meier (Bass).

„Der seit 40 Jahren in der Schweiz lebende Schlagzeuger und Hackbrettspieler setzt von Beginn weg auf die leisen Töne, feinsinnig, differenziert und unaufdringlich; eindringlich indes allemal! ... Besondere i-Tüpfelchen setzt Paeffgen mit seinem Zweitinstrument, dem Appenzeller Hackbrett, das er in perkussiv-melodiös schillernder Adaption seiner klanglichen Vielfalt dem Jazzinstrumentarium einverleibt, als ob es nie zu anderem bestimmt gewesen wäre.“ (Jazzpodium, Tobias Böcker)